니시보리 Kalon

Name: 니시보리 Kalon
Brand: 니시보리 슈조
SKU: s15347

Description

고전 그리스어로 「아름다움」을 의미하는 Kalon(카론)을 콘셉트로 빚은 준마이 다이긴죠입니다. 세련되고 중심 있는 아름다움을 표현하기 위해 화려한 효모와 우마미 오른 쌀을 조합하여 깊이 있는 호화로운 달콤한 맛으로 마무리했습니다.

Specifications

Category기타

Region도치기현

Brewery니시보리 슈조

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

니시보리 슈조 주식회사

도치기현

1872년(메이지 5년)에 창업한 도치기현 오야마시 소재의 등록 유형문화재 지정 양조장입니다. 닛코 산맥에서 솟아나는 물로 사케를 빚으며, 대표 브랜드 '몬가이후슈쓰'는 소량 생산된 고품질 술을 지역민에게 전하고자 하는 바람으로 탄생했습니다. 고대미 100% 사케 '아이마이 미미', 일본 최초의 투명 탱크 양조법 '클리어 브루'(특허 취득), LED 컬러광 발효 술 '일루미나' 등 고정관념에 얽매이지 않는 새로운 도전을 적극적으로 이어가고 있습니다.

Est.1872

Brand몬가이후슈쓰

Address1452 Awamiya Koyama Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★