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Description
Junmai Ginjo Nama Ekkazammai, meaning total devotion to the blossoms of Echigo, is an unpasteurized (nama) pure rice ginjo from Koshinohana Shuzo in Niigata. Skipping pasteurization preserves the sake's vibrant, fresh character and lively aromatics, reflecting the bright seasonal quality of Niigata's spring brewing.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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Est.1870
Brand고시노하나
Address3-8-6 Numuma Chuo-ku Niigata Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese