코시노하나 준마이 긴죠 나마 원주 카메오기 라벨

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🍶

Description

Koshinohana Junmai Ginjo Nama Genshu Kameougi Label is an unpasteurized (nama), undiluted (genshu) pure rice ginjo from Koshinohana Shuzo in Niigata, featuring the kame-ougi (tortoise fan) label associated with longevity and good fortune. Bottled at full natural strength without pasteurization, it delivers an intensely fresh and full-flavored profile distinctive to this limited expression.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region니가타현

Brewery코시노하나 주조 주식회사

BrandKoshinohana

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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고시노하나 슈조 주식회사

니가타현

2018년 12월 해산.

Est.1870

Brand고시노하나

Address3-8-6 Numuma Chuo-ku Niigata Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★