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🍶
Description

준마이 긴죠 등급의 우마쿠치 사케로, 쌀 본연의 풍부한 우마미와 긴죠 특유의 향기가 조화롭게 어우러진 풍성한 풍미를 자랑합니다. 순미음양주의 깔끔한 마무리와 함께 감칠맛 넘치는 풍부한 바디감이 특징입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히가시 주조 주식회사

이시카와현
가나자와 번주 마에다 도시카쓰가 은거지로 선택했던 고마쓰성이 있는 고마쓰는 식문화와 다도 문화가 꽃피운 곳입니다. 이 양조장에서는 초대 게에몬이 지역 술쌀로 양조업을 시작한 이래 150년이 지난 지금도 그 열정이 변함없이 이어지고 있습니다.
Est.1860
Brand신센
AddressNoda Komatsu Ishikawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine