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준마이 긴죠

준마이 긴죠 센포 텐세이 준수이 구마모토 9호 효모

by 구마자와 슈조 주식회사  ·  가나가와현
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준마이 긴죠 센포 텐세이 준수이 구마모토 9호 효모 - 구마자와 슈조 주식회사, 가나가와현 의 준마이 긴죠 사케
Description

야마다니시키를 50%까지 정미하고 순수 구마모토 9호 효모로 저온 발효시킨 천봉 천청의 준마이 긴죠슈입니다. 구마모토 효모 유래의 화려한 향기와 감칠맛과 경쾌함이 조화를 이룬 맛입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region가나가와현
Brewery구마자와 슈조 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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구마자와 양조 주식회사

가나가와현
양조장 부지 내에는 레스토랑, 카페, 갤러리, 숍이 함께 운영되어 사케 양조장과 맥주 공장을 둘러보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
Est.1872
Brand덴세이
Address7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine