준마이 긴죠 나츠코 이야기 시보리타테

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🍶

Description

나쓰코모노가타리 시리즈의 준마이긴조 시보리타테. 겨울의 갓 짜낸 술을 그대로 무가열로 병입하여 신선한 상태로 출시되는 동계 한정 생주. 열처리를 거치지 않은 생주만의 트로피컬 계열 과일 향과 터질 듯한 상쾌한 산미가 특징으로, 나쓰코모노가타리 시리즈 중에서도 가장 생동감 넘치는 한 병이다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region니가타현

Brewery쿠스미 주조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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쿠스미 주조 주식회사

니가타현

만화 '나츠코의 사케'와 인연이 깊은 주조장으로, 1833년 초대 고스케 코사쿠에 의해 창업되었습니다. 그 이후 170년 이상 '술은 지역의 쌀, 물, 사람, 자연의 바람으로 빚는 것'이라는 신념 아래, 주조장 내에서 솟아나는 니가타현 지정 천연수를 사용해 정성껏 술을 빚고 있습니다.

Est.1833

Brand가메노오

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★