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🍶
Description

준마이 긴죠 고슈는 장기 숙성을 통해 깊이와 복잡성을 더한 순수 쌀 긴죠로, 숙성에서 비롯된 풍부한 감칠맛과 균형 잡힌 산미가 조화를 이룹니다. 시간이 만들어낸 깊고 충만한 맛이 특징입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰이 슈조텐 주식회사

도치기현
최근 들어 도지(杜氏)의 고령화와 인구 감소를 고려하여, 사장 마쓰이 노부아키가 직접 도지 겸 구라모토로서 사케를 담그고 있습니다. 도지 교체로 인한 맛의 변화 없이 자신만의 방향을 추구하여, 언젠가 구상하는 미지의 술을 만들어내고자 합니다. 제품 하나하나를 소중히 여기며 고객 모두에게 책임감 있는 양조장이 되겠습니다.
Est.1865
Brand마쓰노코토부키
Address3683 Shioya Shioya Tochigi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine