준마이 긴죠 겟카노마이

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🍶

Description

야마다니시키를 사용한 순마이긴조 주입니다. 아키타현 요코테시 히라카마치의 복류수와 높은 온도에서 확실히 발효시키는 모로미 제조로, 부드러운 감칠맛과 긴조향이 조화된 완성도를 자랑합니다.

Specifications

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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아키타현

아키타현 요코테 분지 중심부에 위치하며, 풍부하고 양질의 용천수가 솟아나는 천혜의 땅에서 사케를 빚고 있습니다.

Est.1918

Brand아사노마이

Address184 Hira Yokote Akita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★