🍶
Description
고사카 주조의 준마이 다이긴죠 고바이는 야마다 니시키를 사용하여 깔끔한 꽃 향기의 술을 빚습니다. 멜론의 향기와 건조하고 정확한 여운이 이 야마가타의 명품을 돋보이게 합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
고사카 슈조 주식회사
야마가타현
혹독한 추위로 유명한 요네자와의 우에스기 성시에 위치하며, 쌀 세척부터 라벨 붙이기까지 모든 공정을 수작업으로 진행합니다. 출하 직전까지 타협하지 않는 장인 정신이 담긴 자신작입니다.
Est.1923
Brand고바이
Address7-3-10 Chuo Yonezawa Yamagata
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