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설명
나라현 야마조에무라에서 재배한 츠유바카제를 정미 보합 50%까지 도정한 준마이다이긴조입니다. 한때 환상의 주조용 쌀로 불렸던 나라 고유 품종의 쌀 감칠맛을 살리면서, 요시노가와 수계의 담금 물로 정성껏 빚어낸 일품입니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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초류 슈조 가부시키가이샤
나라현
저희 사케 양조의 핵심은 도중에 흔들리지 않는 것입니다. 맛있고 좋은 사케를 만들고 싶다는 열망은 끝이 없으며, 그 마음을 가슴에 새기고 매일 최선을 다해 양조에 임하고 있습니다.
창업1963
브랜드초류
주소4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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