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OneSip
준마이

Jummaiginjo Suigosakari

by 주식회사 바바 혼텐 슈조  ·  치바현
🍶
Description

지바의 수로가 이어진 스이고 지구 사와라 양조장에서 타마사카에 쌀로 빚은 스이고사카리 준마이입니다. 수공예 방식과 지역 용수가 만들어내는 담백한 순미주 스타일은 일상적인 음식과 편안하게 어울립니다.

Specifications
Category준마이
Region치바현
Brewery주식회사 바바 혼텐 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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바바 혼텐 슈조 주식회사

치바현
초대가 덴와 시대(1681~1683년)에 야마토(나라현)에서 사하라 땅으로 이주한 것이 가문의 시작으로 전해집니다. 5대째가 덴포 13년(1842년)에 사케 양조를 시작하였고, 이후 300년이 넘는 사하라의 역사와 함께 전통 제조 방식을 지키며 사케와 미린을 가업으로 양조해 오고 있습니다.
Brand고젠
Address614-1 Sawara Lee Katori Chiba
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