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준마이

준마이슈 스이고우사카리

by 주식회사 바바 혼텐 슈조  ·  치바현
🍶
Description

지바 바바 혼텐에서 스이고사카리 레이블로 출시된 이 준마이는 타마사카에와 미쓰히카리 쌀을 60%까지 정미하여 사용합니다. 스이고(수로)라는 이름은 지바 동부의 아름다운 수로 경관을 참조합니다.

Specifications
Category준마이
Region치바현
Brewery주식회사 바바 혼텐 슈조
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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바바 혼텐 슈조 주식회사

치바현
초대가 덴와 시대(1681~1683년)에 야마토(나라현)에서 사하라 땅으로 이주한 것이 가문의 시작으로 전해집니다. 5대째가 덴포 13년(1842년)에 사케 양조를 시작하였고, 이후 300년이 넘는 사하라의 역사와 함께 전통 제조 방식을 지키며 사케와 미린을 가업으로 양조해 오고 있습니다.
Brand고젠
Address614-1 Sawara Lee Katori Chiba
WebFacebook

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