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기타

킨인 고젠

by 주식회사 바바 혼텐 슈조  ·  치바현
🍶
Description

사와라 양조장에서 미야마니시키와 미쓰히카리 쌀을 65%까지 정미하여 생산된 금색 라벨의 고지젠입니다. 양조 과정에서 핵심이 되는 고지 배양의 품질을 이름에 담았으며, 역사 깊은 지바 생산자의 깔끔하고 친근한 하우스 스타일을 반영합니다.

Specifications
Category기타
Region치바현
Brewery주식회사 바바 혼텐 슈조
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

바바 혼텐 슈조 주식회사

치바현
초대가 덴와 시대(1681~1683년)에 야마토(나라현)에서 사하라 땅으로 이주한 것이 가문의 시작으로 전해집니다. 5대째가 덴포 13년(1842년)에 사케 양조를 시작하였고, 이후 300년이 넘는 사하라의 역사와 함께 전통 제조 방식을 지키며 사케와 미린을 가업으로 양조해 오고 있습니다.
Brand고젠
Address614-1 Sawara Lee Katori Chiba
WebFacebook

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