잇폰기 사카호마레 준마이 다이긴죠

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🍶

Description

후쿠이현이 개발한 오리지널 주조 호적미 '사카호마레'를 정미보합 30%까지 정성껏 도정한 준마이다이긴조입니다. 하쿠산의 복류수로 빚은 이 한 병은 사카호마레 특유의 부드러운 질감과 우아한 향이 특징입니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio30%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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후쿠이현

일본에서 공룡 화석이 가장 많이 발굴되는 후쿠이현 가쓰야마시에서, 가쓰야마 오가사와라 번의 '이치모토'를 계승하여 1902년에 창업하였습니다.

Est.1902

Brand잇폰기

Address1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★