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OneSip
준마이 긴죠

호라이츠루 준마이 긴죠 소 harmony

by 가부시키가이샤 하라혼텐  ·  히로시마현
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🍶
Description

가볍고 부드러운 마시기 편한 맛과 함께 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 준마이 긴조.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region히로시마현
Brewery가부시키가이샤 하라혼텐
BrandHoraitsuru
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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하라혼텐 주식회사

히로시마현
도심 한가운데서 계절마다 술을 빚는 양조장입니다.
Est.1805
Brand호라이쓰루
Address9-19 Shirashima Kokencho Naka-ku Hiroshima-shi Hiroshima

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine