혼죠조 겐슈 긴표 시라코마

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🍶

Description

긴표 시라코마의 혼조조 겐슈입니다. 가수 없이 병에 담음으로써 이시카와현산 고햐쿠만고쿠 유래의 쌀 감칠맛과 깊은 풍미가 응축되어 드라이한 가운데서도 탄탄한 맛의 깊이가 느껴지는 한 병입니다.

Specifications

ABV20%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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이시카와현

양조장 지하에는 끊임없이 솟아나는 보물 같은 물이 있습니다. 일본해에 가장 가까운 와지마산 술이라는 점이 이 양조장의 자부심입니다. 수질이 좋아 대체로 드라이한 타입이지만, 뒷맛에서 은은한 단맛이 느껴지는 술을 만들 수 있습니다.

Est.1912

Brand킨표시라코마

Address27-1 Kawai Wajima Ishikawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★