혼죠조 토카이자카리

Name: 혼죠조 토카이자카리
SKU: s10667

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Description

간세이 5년(1793년) 창업의 고이즈미 주조가 가노야마 산계의 맑은 물로 빚은 혼죠조. 양조장 주인이 직접 도지를 맡아 전국 신주 감평회에서 누계 21회 금상을 수상한 양조장의 정성스러운 양조가, 일상의 식탁에 어울리는 풍미로 나타나고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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지바현

'사케 양조는 쌀 만들기부터'라는 신념 아래 자체 논에서 쌀을 재배하여 일부 사케에 사용하고 있습니다.

Est.1793

Brand도카이자카리

Address423-1 Kamikami Futtsu Chiba

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★