이것은 드라이한 타입입니다. 깔끔한 맛 속에 담백한 쌀의 감칠맛이 느껴집니다. 호시노씨가 '마시고 싶은 드라이한 술'을 생각하며 만든 '나의 드라이 사케' 세 번째 작품. 가정의 식탁에서 즐기는 반주, 정통 드라이 사케를 목표로 했습니다. 어떤 음식과도 잘 어울리도록 ・향기가 은은할 것 ・지나치게 주장하지 않으면서도 확실한 맛이 있을 것 ・뒷맛이 남지 않는 깔끔한 여운 ・그리고 맛있을 것을 추구했습니다.
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