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히타카미 준마이 긴죠 텐지쿠 아이야마

히타카미 준마이 긴죠 텐지쿠 아이야마 - 히라코슈조, 미야기현 의 준마이 긴죠 사케
Description

"천축"은 희귀한 주조용 쌀을 사용한 술 빚기를 병행하며 "이상의 술"을 목표로 한 시리즈입니다. 온화한 과실 향, 쌀의 섬세한 단맛과 감칠맛이 입안에 퍼지고, 진한 맛 속에 감귤계의 상쾌한 산미와 쓴맛이 균형 있게 더해지며, 차분한 볼륨감과 함께 깔끔한 뒷맛이 이어집니다. 아이야마의 특징이 잘 드러납니다.

Specifications
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine