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히타카미 준마이 긴죠 텐지쿠 아이야마

히타카미 준마이 긴죠 텐지쿠 아이야마
Description

'텐지쿠'는 희귀한 술쌀을 사용한 양조를 병행하여 '이상적인 술'을 목표로 한 시리즈입니다. 은은한 과일 향, 쌀의 섬세한 단맛과 감칠맛이 입 안에 퍼지며, 진한 맛에 감귤계의 상쾌한 산미와 쓴맛이 균형 있게 더해져 차분한 볼륨감 속에서도 깔끔한 뒷맛을 남깁니다. 아이야마의 특징이 잘 나타나 있습니다.

Specifications
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine