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하나야시오

이 사케 평가하기

🍶

Description

1874년에 창업하여 성실한 전통을 지닌 시마네현의 고쿠키 주조가 목제 고시키 찜기 등 이즈모 도지의 기법을 계승하여 빚은 이 술은, 은은한 메론을 떠올리게 하는 향과 맑고 산뜻한 깔끔한 음용감이 특징입니다. 충분히 차갑게 하여 즐기는 것이 가장 좋습니다.

Specifications

CategoryOther

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시마네현

혹독한 겨울, 신지 호수에서 불어오는 맑은 바람을 맞으며 이즈모의 자연을 경외하고 생명을 소중히 여기는 마음으로 빚어내는 진정한 순수 지역 사케입니다. 마쓰에 번으로부터 이어받아 수백 년 된 거대한 들보 아래에서 면면히 이어온 사케의 계보가 여기에 있습니다.

Est.1874

Brand고쿠키

Address8 Higashi -teacho Matsue Shimane

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★