
Description
에히메현의 콘도 주조가 빚는 '니고리 매실주'는 청주와 매실을 블렌드한 무여과 백탁 매실주 리큐르입니다. 니고리 스타일로 매실 과육을 남김으로써 농후하고 풍부한 입 안에서의 느낌과 강한 과실미 넘치는 새콤달콤한 풍미를 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
곤도 주조 주식회사
에히메현
1878년에 창업한 이 양조장은 에히메현 니이하마시에 남아 있는 유일한 소규모 양조장입니다. 헤이세이 명수 백선 중 하나로 선정된 '쓰나가 후치' 인근에 위치하며, 지하 110m에서 끌어올린 부드러운 연수와 니이하마시의 계약 농가가 재배한 주조용 쌀로 빚는 니이하마 유일의 지역 사케입니다.
Est.1878
Brand하나히메사쿠라
Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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