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Description
From Midorikawa Shuzo in the lush Uonuma region of Niigata, this ginjo sake is celebrated for its elegant fruit notes and refreshing finish. Brewed with meticulous koji preparation and slow, low-temperature fermentation, it exemplifies the clean, graceful style Niigata is renowned for.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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미도리카와 주조 주식회사
니가타현
눈 많은 우오누마에서 손수 빚는 사케를 만드는 주조장입니다. 아름다운 가운데서도 단단한 중심이 느껴지는 독특한 풍미를 기반으로, 니가타 탄레이라는 이름에 걸맞은 조금 더 깊이 있는 술을 지향합니다.
Est.1884
Brand미도리카와
Address4015-1 Aoshima Uonuma Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
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