긴죠 긴카라

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Description

자체 논에서 재배한 고햐쿠만고쿠를 주조미로 사용하고, 가노야마 산계의 맑은 물로 빚은 긴죠슈. 쌀에서 우러나는 온화한 향기와 질리지 않는 풍미를 지니며, 차게 마셔도 데워도 즐길 수 있습니다. 지바현 후쓰시의 고이즈미 주조가 빚는 정통 긴죠입니다.

Specifications

Category긴죠

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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지바현

'사케 양조는 쌀 만들기부터'라는 신념 아래 자체 논에서 쌀을 재배하여 일부 사케에 사용하고 있습니다.

Est.1793

Brand도카이자카리

Address423-1 Kamikami Futtsu Chiba

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★