시가현 우에하라 슈조에서 닛폰바레 쌀을 70%까지 정미하고 야마하이 방식으로 발효시킨 가센급 준마이슈입니다. 상업용 유산균을 첨가하지 않는 야마하이 방식으로 담금하여 일본에 두 대밖에 남지 않은 목제 지렛대 압착기(덴빈시메)로 짜내어, 따뜻하게 데워 마실 때 더욱 진하고 풍부한 맛과 탄탄한 산미가 빛을 발합니다.
No reviews yet. Be the first to review!
