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준마이 다이긴죠

후모토이 준마이 다이긴죠

by 후모토이 슈조 주식회사  ·  야마가타현
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🍶
Description

야마다니시키를 40%까지 깎아올린 후모토이 주조의 준마이다이긴조입니다. 조카이 산기슭의 맑은 우물물로 정성껏 담그어, 신선한 사과를 연상시키는 화사한 긴조향과 투명감 있는 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region야마가타현
Brewery후모토이 슈조 주식회사
BrandFumotoi
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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후모토이 주조 주식회사

야마가타현
야마가타현 쇼나이 평야의 북서쪽 바다에서 솟아오르는 도카이 산기슭에 위치한 양조장입니다. 전통적인 생활을 중시하며, 구라진은 품질 중심의 사케 양조에 열정을 쏟고 있습니다.
Est.1894
Brand후모토이
Address32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata
Web

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🥇
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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Chawanmushi
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★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
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★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
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★★★★☆
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