Description
전통적인 탱크에서 중력으로 자연스럽게 떨어뜨린 후쿠로쿠주의 다이긴조 시즈쿠 겐슈로, 야마다니시키를 35% 정미로 사용했습니다. 강렬하게 향기롭고 비단결처럼 매끄러우며, 농축된 원주의 깊이가 풍부하게 느껴집니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
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후쿠로쿠주 슈조
아키타현
1688년(에도 겐로쿠 원년)에 초대 와타나베 히쿠베이가 아키타현 고쇼메초에서 양조를 시작했습니다. 양조장 부지의 지하수를 용수로 사용하며, 지역 '고쇼마치 사케쌀 연구회' 소속 농가와 계약하여 원료 쌀을 조달합니다. '쌀'의 땅, '물'의 땅인 아키타현 고쇼메초의 문화를 느낄 수 있는 양조를 목표로 하며, 2017년에는 농업법인을 설립해 계약 농가와의 협력도 추진하고 있습니다.
Est.1688
Brand잇파쿠스이세이
Address48 Shimota Goshome Minami Akita Akita
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음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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