미후쿠 야마하이 준마이 CHURYUMOV329

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🍶

Description

329는 3(미)2(후)9(쿠)를 나타내며, 추류모프는 우주공간을 초속 32.9km(미토미의 속도)로 자전하는 혜성의 이름입니다. 이에 착안하여 '혜성'이라 불리는, 정미보합 67.1%의 쌀을 32.9%까지 깎아낸 '67.1% 정미' 쌀을 사용하고 있습니다. 은은한 단맛과 산미를 즐길 수 있는 술이므로, 와인 글라스에 담아 즐기거나 약간 데워서 드셔보세요.

Specifications

Category준마이

Region시가현

Brewery미후쿠슈조 주식회사

BrandMifuku

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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미후쿠 주조 주식회사

시가현

시가현 고가의 '야마하이' 방식을 기반으로 한 '미쓰타쿠'와 신선하고 맛있는 술 '미후쿠'는 모두 준마이 긴조 기준으로 양조됩니다. 산으로 둘러싸인 자연 풍부한 토지에서 재배된 고품질 쌀과 비와 호수로 이어지는 산의 지하수를 사용하여, 부드럽고 풍성한 풍미의 술을 완성합니다. '야마하이 준비'와 새로운 기술 및 설비를 접목한 '긴조 사케'를 각기 다른 탱크에서 따로 숙성시켜 각각의 개성을 최대한 이끌어냅니다.

Est.1917

Brand미후쿠

Address3-2 Nishibaguchi Mizuguchi Koga Shiga

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★