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Sake Brand

미후쿠

미후쿠 주조는 1917년 시가현에서 창업하여 야마하이 양조법을 중심으로 이 지역 양조 전통을 정의하는 깊고 진한 개성의 플래그십 미후쿠 브랜드를 구축해왔다. 2007년 양조장은 창업 100주년을 기념하여 산렌세이 서브 브랜드를 출시하고 세 가지 최고급 순마이 사케를 시가의 세 가지 대표 쌀 품종과 페어링하였다. 두 라인 모두 전통 기법과 현대적인 긴조 감성을 균형 있게 담은 수제 지역 사케 정신을 반영한다.

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