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기타

비하포슈 푸치푸치

by 스에히로 슈조  ·  후쿠시마현
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🍶
Description

Lightly sparkling sake from Suehiro Shuzo in Fukushima, made through in-bottle secondary fermentation that naturally traps carbon dioxide, resulting in fine, gentle bubbles and a sake meter value of around -20. At 7 to 8% alcohol with a refreshing sweet character, it is one of the brewery's most approachable expressions.

Specifications
Category기타
Region후쿠시마현
Brewery스에히로 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

3
판매처
3
오퍼
￥495
최저가(세금 포함)
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Reviews

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스에히로 슈조 주식회사

후쿠시마현
1850년에 창업하였습니다. 역사와 전통을 소중히 여기면서도 시대의 변화를 놓치지 않고, 스에히로만의 독창적인 사케 양조를 이어가고 있습니다.
Est.1850
Brand스에히로
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine