고햐쿠만고쿠 쌀을 65%로 정미하고 코지 비율을 일반 20%를 훨씬 초과하는 99%로 높여 빚은 준마이로, 쓰치다 주조의 기모토 자연 발효 방식이 더해져 농축된 단맛, 생생한 산미, 야생적인 개성이 특징적입니다. 극단적인 기법과 자연 발효의 조화로 만들어진 독특한 풍미의 한 병입니다.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
