🍶
Description
1865년에 창업한 도슌 주조가 직접 손으로 빚어낸 다이긴조 사케입니다. 야마다니시키를 정미보합 40%까지 정성스럽게 도정하여, 감귤계 과실을 연상시키는 고상한 향기와 쌀의 감칠맛이 응축된 섬세한 풍미를 완성했습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
도순 슈조 주식회사
아이치현
1865년에 창업한 양조장으로, 창업자 히가시베이 사토가 다츠마야라는 이름으로 양조업을 시작하였습니다. 오랜 역사와 함께 전통적인 사케 양조를 이어오고 있습니다.
Est.1865
Brand아즈마류
Address3-1605 Sekohigashi Moriyama -ku Nagoya Aichi
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