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보통주

아사무라사키

이 사케 평가하기
🍶
Description

하치만타이산 아사무라사키(고대 자색 흑미)를 정미 비율 60%로 도정하여 빚은 보통주입니다. 안토시아닌에 의한 은은한 핑크빛이 눈길을 끌며, 적당한 단맛과 선명한 산미가 조화를 이루는 마시기 편한 한 병입니다. 이와테산의 복류수가 만들어내는 비단처럼 부드러운 입 넘김도 특징입니다.

Specifications
Category보통주
ABV12.9%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

2
판매처
2
오퍼
¥12,000
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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와시노오 주식회사

이와테현
이와테산이 옛날에 '이와시야마'라 불렸기 때문에, 그 산기슭에 있는 양조장을 '독수리 꼬리'라는 뜻의 이름으로 부른 데서 유래했습니다.
Est.1829
Brand와시노오
Address22-158 Hachimantai Iwate

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine