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보통주

아케보노 가센

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🍶
설명

고햐쿠만고쿠와 텐타카쿠를 사용하고 도야만 근처 우물물로 빚은 카센입니다. 예전부터 내려오는 후네시보리로 짜낸 부드러운 입맛과 깊은 맛의 깔끔함이 특징으로 히미의 일상 식탁에 함께하는 보통주입니다.

제품 사양
카테고리보통주
브랜드아케보노
쌀 품종Gohyakumangoku, Tentakaku

판매처·가격

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리뷰

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다카사와 주조 주식회사

도야마현
메이지 초기, 어촌 마을 히미에서 창업한 주조장입니다. 브랜드명 '아케보노'는 일본해의 일출을 뜻하며, 제64대 요코즈나 아케보노 세키의 승진 파티에 사용된 경사스러운 술로도 알려져 있습니다. 현재도 손수 빚는 방식으로 사케를 제조하고 있습니다.
창업1872
브랜드아리이소
주소18-7 Kitao-machi Himi Toyama

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese