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OneSip
다이긴죠

후쿠로쓰리 다이긴죠 아오미노시라미네

by 다카사와 슈조  ·  도야마현
🍶
Description

야마다니시키를 사용하여 압력을 가하지 않는 후쿠로즈리 제법으로 물방울처럼 떨어뜨린 다카사와 주조장 최고봉의 다이긴조입니다. IWC2021 SAKE 부문 다이긴조슈 부문 골드 메달을 수상한, 아오미노시라미네를 관에 쓴 명품입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region도야마현
Brewery다카사와 슈조
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

다카사와 주조 주식회사

도야마현
메이지 초기, 어촌 마을 히미에서 창업한 주조장입니다. 브랜드명 '아케보노'는 일본해의 일출을 뜻하며, 제64대 요코즈나 아케보노 세키의 승진 파티에 사용된 경사스러운 술로도 알려져 있습니다. 현재도 손수 빚는 방식으로 사케를 제조하고 있습니다.
Est.1872
Brand아리이소
Address18-7 Kitao-machi Himi Toyama
WebInstagramFacebook

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