카메노아유미 다이긴죠 1989

by 주식회사 요시무라히데오상점 · 와카야마현

🍶

Description

헤이세이 원년 담금의 다이긴죠입니다. 야마다니시키에 와카야마 효모(9호)를 35% 사용한 명품입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region와카야마현

Brewery주식회사 요시무라히데오상점

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

요시무라 히데오 상점 주식회사

와카야마현

예로부터 일본의 식문화를 지탱해온 쌀을 소중히 여기며, 선조로부터 물려받은 양조 기술을 계승해 술과 마주하고 있습니다. 최근에는 화학비료와 농약을 사용하지 않는 쌀로 빚은 술 제조도 시작했습니다. 쌀과 물속의 미생물에 의지하며 전통 양조의 원리와 본질을 소중히 하여, 자연의 혜택을 느낄 수 있는 술을 전하고 있습니다.

Brand니혼조

Address72 Hatahoho Iwade Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★