다
Sake Brand
다비카
하야카와 주조는 1915년 미에현 고모노초 스즈카 산맥 기슭에서 창업했으며, 양조 책임자 하야카와 도시토가 이끄는 세 명의 소규모 양조장입니다. 타비카 브랜드는 하야카와가 다른 양조장에서 일하던 중 오마치 쌀에 매료되면서 탄생했습니다. 샤카다케 산에서 나오는 극연수 지하수와 오마치, 신노호시 등 다양한 주조용 쌀을 번갈아 사용하며, 소량 생산 라인업 전반에 걸쳐 부드럽고 매끄러우며 쉽게 질리지 않는 스타일을 추구합니다.
🍶
Products
14 sakes
Lineup
All 다비카 Sakes
다
타비카 특별 준마이슈 오마치
tabika tokubetsujunmmaishu omachi
60% polishedTokubetsu Junmai
다
타비카 특별 준마이 무로카나카도리 카미노호
tabika tokubetsu junmai murokanakadori kaminoho
60% polishedTokubetsu Junmai
다
타비카 준마이 긴죠 무로카나마자케 데와산산
tabika junmai ginjo murokanamazake dewasansan
50% polishedJunmai Ginjo
다
타비카 준마이 긴죠 미야마니시키 무로카나마자케
tabika junmai ginjo miyamanishiki murokanamazake
50% polishedJunmai Ginjo
다
타비카 준마이 긴죠 Malic acid
tabika junmai ginjo malic acid
50% polishedJunmai Ginjo
다
타비카 준마이 긴죠 카미노호 무로카겐슈
tabika junmai ginjo kaminoho murokagenshu
50% polishedJunmai Ginjo
다
타비카 준마이 다이긴죠 야마다니시키
tabika junmai daiginjo yamadanishiki
35% polishedJunmai Daiginjo
다
타비카 준마이 다이긴죠 토빈도리 야마다니시키
tabika junmai daiginjo tobindori hyogokentokueyamadanishiki
35% polishedJunmai Daiginjo
다
준마이슈 후나시보리 타비카
junmaisyu funashibori tabika
60% polishedJunmai
다
준마이 긴죠 후나시보리 무로카 나마자케 타비카
junmai ginjo funashibori murokanamasaketabika
50% polishedJunmai Ginjo
다
준마이 다이긴죠 타비카 야마다니시키
junmai daiginjo tabika yamadanishiki
40% polishedJunmai Daiginjo
다
준마이 긴죠 타비카 오마치 히이레
junmai ginjo tabika omachi pasteurisation
50% polishedJunmai Ginjo
다
준마이 긴죠 타비카 아카이와 오마치
junmai ginjo tabika akaiwaomachi
50% polishedJunmai Ginjo
다
준마이 긴죠 무로카 나카도리 나마 타비카
junmai ginjo murokanakadorinama tabika
50% polishedJunmai Ginjo