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Sake Brand

센료오토코야마

센료오토코야마는 이와테현 미야코시 해안가에 위치한 히시야 슈조(히시야 슈조텐이라고도 불림)가 생산합니다. 양조장은 2011년 도호쿠 대지진으로 피해를 입은 후 전국 사케 애호가들의 지원에 힘입어 비교적 빠르게 사케 양조를 재개했으며, 현대의 명공으로 지정된 두지 쓰지무라 가쓰토시에게서 이어받은 기술로 인정받고 있습니다. 센료오토코야마 사케는 실크처럼 부드러운 꿀 같은 질감, 깨끗한 산도와 감칠맛이 특징이며 묵직하면서도 친근한 개성을 지닙니다.

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Products
9 sakes