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센료오토코야마 죠센 오토코야마

🍶
Description

이 술은 코지쌀로 야마니시키를 65% 사용하고, 가케마이는 이와테현산 쌀을 70% 도정하여 빚은 술입니다.

Specifications
Category혼죠조
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

히시야 주조 주식회사

이와테현
이와테현 미야코 시의 조도가하마 인근 어촌 마을에서 맛있는 사케를 만들고 있습니다. '센료오토코야마'는 150년간 이어온 용천수를 사용하며, 상쾌하고 산뜻한 맛으로 해산물 요리에 특히 잘 어울립니다.
Est.1852
Brand센료오토코야마
Address5-24 Hoe Kazaki Shimocho Miyako Iwate

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine