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Sake Brand

하나무라

료제키 주조는 1874년 아키타현 유자와시에 창립되었으며, 역사적 건물군은 아키타현 최초의 국가 유형 문화재로 지정되었습니다. 양조장은 메이지 시대 말기에 자체적인 저온 장기 양조법을 개발하였으며, 2011년 출시된 프리미엄 세컨드 브랜드 '하나무라'는 이 수고스러운 방식으로 연 1회 소량만 생산합니다. 하나무라는 아키타에서 가장 구하기 어려운 청주 중 하나로 손꼽히며, 화사한 과실 향과 료제키의 장기 발효 스타일 특유의 부드럽고 여운이 긴 피니시로 높은 평가를 받고 있습니다.

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6 sakes
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