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Sake Brand

후지마사

후지마사 주조는 1866년 시즈오카현 후지노미야에 창업했으며, 2011년 양조 시설을 해발 900미터의 아사기리 고원으로 이전해 후지산에서 가장 가까운 청주 양조장이 되었습니다. 모든 제품은 후지산의 샘물만으로 양조하며, 시즈오카 효모와 소량 온도 관리를 결합해 맑은 향기와 세련된 우마미를 구현합니다. 고원의 서늘한 기후와 저균 환경은 자연스럽게 이상적인 양조 조건을 제공하여 후지마사를 저지대 양조장과 차별화합니다.

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Products
15 sakes
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3.5 / 5
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