후지마사 특별 준마이 나마겐슈 미야마니시키

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🍶

Description

후지 소주 양조장에서 십여 년 종사해 온 여성 양조가가 두지 감수 하에 양조장 전원이 정성껏 빚어낸 도쿠베츠 준마이슈입니다. 스스로 맛있게 마시고 싶은 맛을 추구하여 올해로 3년째 도전 중입니다. 일본주도는 단맛이 강하지만, 막상 마시면 상쾌한 향과 맛의 조화를 즐길 수 있습니다. 시즈오카 효모를 사용하여 쌀의 감칠맛과 쌀 본연의 향을 깔끔하게 끌어내고, 후지산의 연수를 살린 마시기 편한 부드러운 주질입니다. 생주이므로 차갑게 식혀 드십시오.

Specifications

Category특별 준마이

Region시즈오카현

Brewery후지마사 슈조 주식회사

BrandFujimasa

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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후지마사 주조 합자회사

시즈오카현

신성한 후지산의 풍부한 물과 엄선하여 도정한 양조용 쌀로 사케 양조에 주력하고 있습니다. 2014년 봄에는 아사기리 푸드 파크에 문을 열었습니다.

Est.1866

Brand후지마사

Address450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★