Le Miyama Nishiki poli à 55 % est prélevé directement à la presse en namazake, mis en bouteille à pleine force genshu pour le hatsushibori, le premier pressurage de la saison. La méthode de prélèvement direct capture la fraîcheur pétillante et la légère effervescence douce du sake nouvellement pressé, sans aucune intervention. Cette étiquette de la série SAMURAI reflète la tradition de sortie saisonnière hivernale de la kura.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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