Zao Junmai Ginjo K Usunigori

🍶

Description

Zao Junmai Ginjo K Usunigori est un junmai ginjo légèrement trouble de la série K de la kura, laissant de fines particules de riz en suspension pour apporter de la texture et une douceur douce et délicate. Le style usunigori adoucit les contours du junmai ginjo de base tout en conservant son caractère propre et compatible avec la nourriture. La douce eau de source du Zao façonne le profil sous-jacent.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMiyagi

BreweryZao Shuzo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Zao Shuzo

Miyagi

Fondée en 1873 (Meiji 6). En harmonie avec les bénédictions de l'eau souterraine de Zao, du vent froid de Zao et de la chaîne de montagnes de Zao, la brasserie élabore de manière constante un sake qui place la qualité au premier rang.

Est.1873

BrandZaou

Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Zao Junmai Ginjo K Usunigori

Zao Shuzo

More from this Brewery