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Description
Yorozuyo Seicho est l'offre de grade honjozo d'Ueda Shuzo, brassée dans le district d'Ikoma à Nara avec l'eau de source souterraine locale qui a défini le style de la brasserie au fil de plus de 400 ans. Le sake est conçu pour un large attrait quotidien, favorisant une saveur propre et sans prétention qui accompagne une grande variété de mets.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Sous la devise 'avoir le cœur dans le sake', le maître brasseur sélectionné comme 'artisan moderne de haut niveau' utilise les eaux souterraines d'Ikomayama et le meilleur riz pour donner naissance à un sake réputé après vieillissement.
Fondée en1558
MarqueSeichou
Adresse866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Saikyo-zuke Fish
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