🍶
Description
Le mizorezake (sake grêle) est conçu pour être servi dans un état semi-congelé et granuleux qui passe dans la gorge avec un frisson glacé et vif. Élaboré par Ueda Shuzo dans le district d'Ikoma à Nara, ce sake poli à 70 % présente une teneur en alcool de 15 % et un taux de polissage adapté à une dégustation légère et propre. Un filet de citron vert ou de citron est recommandé pour compléter la texture glacée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Sous la devise 'avoir le cœur dans le sake', le maître brasseur sélectionné comme 'artisan moderne de haut niveau' utilise les eaux souterraines d'Ikomayama et le meilleur riz pour donner naissance à un sake réputé après vieillissement.
Est.1558
BrandSeichou
Address866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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