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Description
Des prunes de Miyagi ont été macérées dans le sake 'Yoimai' et laissées à vieillir. On y retrouve la richesse de la macération dans le sake et la fraîcheur caractéristique d'un umeshu.
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Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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