Le Yoimai Junmai Daiginjo d'Asakan Shuzoten utilise du Miyama Nishiki poli à 40 %, un riz à sake résistant au froid développé au Nagano et largement cultivé dans les régions montagneuses de Tohoku, pour atteindre une pureté exceptionnelle et un arôme délicat. Brassé à Osaki, Miyagi, il représente le sommet de la gamme Yoimai grâce à sa fermentation ginjo méticuleuse.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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