Asakan Shuzoten utilise une fermentation lente à basse température pour élaborer ce Yoimai Ginjo, un sake aromatique et délicat aux caractéristiques fraîches et propres typiques du brassage de la préfecture de Miyagi. Nommé d'après une danse endiablée, le sake allie une vivacité fraîche à l'élégance raffinée du grade ginjo.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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