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Description
Le Honjozo Silver d'Asakan Shuzoten est un sake quotidien de Miyagi au profil propre et sans prétention, qui met en avant l'attention de la brasserie portée à la qualité de l'eau et à la sélection des ingrédients. Le caractère accessible de la marque Yoimai fait de ce sake un compagnon fiable et polyvalent pour une grande variété de cuisines familiales japonaises.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese