🍶
Description
Le Junmai de base d'Asakan Shuzoten est brassé avec du Sasanishiki, une variété de riz réputée dans la préfecture de Miyagi, poli à 55 % selon des méthodes de culture à faible utilisation d'engrais et de pesticides. Le Yoimai Junmai offre une expression honnête et propre de la tradition brassicole au riz pur de Tohoku, avec un profil simple et convivial à table.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese